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    厨师先从四只鸭子皮脂最厚的地方切了4小碟鸭皮下来，分放至陈青他们四人面前，并提示道：“用白砂糖蘸着吃。”

    陈青看着面前的小碟，用筷子夹了一片鸭皮，蘸上白糖，放入了嘴中。

    “咔嗞嗞……”

    鸭皮被烘烤得酥脆无比，一口咬下去，却又立刻化开，变成了液态油脂，浸润到舌尖上。

    这时，上面的白糖便恰到好处地中和掉了过多的油腻，使得它形成一种油而不腻的丝滑口感。

    陈青的眼神亮了一下——这家店缺德归缺德，味道确实不错，这开头就给了自己一种惊艳的感觉。

    接下来厨师就将整只鸭子片了开来，装在盘子里，让大家用面皮裹着甜面酱、黄瓜丝和大葱丝一起吃。

    从这里开始，就是比较常见的烤鸭吃法了，跟以前在江城菜场里买的烤鸭，吃法并没有什么不同。

    而味道上，也比普通菜场里的烤鸭好不了多少。至少在陈青看来，远不如刚才吃那酥脆的鸭皮带给他的惊艳。

    厨师刚才介绍的什么“果木烤制，带有清香”，他是一点都没吃出来。

    “请问，鸭架是要帮忙做成汤，还是油炸？”厨师处理完烤鸭，又介绍了本店烤鸭的特色和吃法，最后指着鸭骨架问道。

    “额……两份做汤，分成4碗；两份油炸吧。”陈青思索了一下，回应道。

    厨师点头应下，然后留了一张新的计费小票，就关门出去了。

    陈青一边吃鸭子，一边拿起新的小票看了一眼——片鸭表演费、特色介绍费、吃鸭指导费、鸭架熬汤费、鸭架油炸费。

    好家伙，我就知道，这家店没有一个人、一个动作、一句话是免费的！

    吃了一会儿烤鸭，其他菜也陆续上来了。这次服务员刚要介绍，陈青就直接打断了他的话：“不劳您多说，吃就完了。”

    服务员一句话憋在喉咙口，看向陈青的表情有些幽怨。

    “咯咯咯……”

    听到陈青的话，又感知到服务员的心情，董青橘在一旁低头笑了起来。
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